محصولات صنایع غذایی تلاونگ همگی دارای شماره‌ی مجوز بهداشت از سازمان غذا و دارو و کاملاً تاییدشده هستند. بهتر است قبل از مصرف تخم مرغ پوسته‌ی آن را به خوبی بشویید سپس استفاده کنید تا آلودگی آن به مواد غذایی دیگر سرایت نکند. تخم مرغ‌های برند تلاونگ پس از تولید با کمک دستگاه‌های مکانیزه بسته بندی می‌شوند. روند بسته بندی از تفکیک تخم مرغ‌ها براساس تمیزی پوسته، کیفیت پوسته، کیفیت زرده و داشتن وزن استاندارد شروع شده و پس از درج تاریخ مصرف و شناسنامه‌دار شدن به بازار عرضه می‌شوند. شانه‌ی تخم مرغ برند «تلاونگ» حاوی 20 عدد تخم مرغ خام است که بسته بندی آن 1260 گرم وزن و ابعادی معادل 26 × 26 × 7 سانتی‌متر دارد.
شرکت تلاونگ در سال ۱۳۵۶ تاسیس شد و با راه‌اندازی مزرعه پرورش مرغ فعالیت خود را آغاز کرد. تلاونگ در ادامه روند توسعه فعالیت های خود اقدام به تأسیس مزارع مرغ مادر گوشتی، کارخانه جوجه کشی، مزارع پرورش مرغ تخمگذار-گوشتی و کارخانجات تولید نهاده‌های دام و طیور نمود. تلاونگ به‌عنوان بانی و موسس صنعت تخم مرغ در ایران در راستای بالا بردن ارتباط بین صنعت و دانشگاه اقدام به تاسیس یک دانشگاه علمی-کاربردی در محل کارخانه خود کرده است که در حال حاضر تنها واحد موجود در صنعت غذایی تهران می‌باشد.
تخم مرغ و خواص آن
تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین‌ها و املاح ضروری است و می‌تواند به عنوان گزینه‌ای در برنامه‌ی غذایی اکثر افراد قرار بگیرد. پروتئین موجود در تخم مرغ باعث می‌شود این ماده‌ی غدایی در برنامه‌ی اکثر ورزشکاران قرار بگیرد چرا که به ساخت توده‌های عضلانی کمک زیادی می‌کند و بدن را روی فرم نگه‌می‌دارد. یک عدد تخم مرغ متوسط حدوداً 76 کیلوکالری انرژی دارد و مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ، 3 درصد نیاز انرژی یک مرد بالغ و 4 درصد انرژی یک زن بالغ را تامین می‌کند. تخم مرغ به مقدار خیلی کم دارای کربوهیدرات بود و به‌کلی فاقد فیبر است. حدوداً 0.8 درصد تخم مرغ را چربی تشکیل می‌دهد که در زرده‌ی آن موجود است و به مقدار کمتر از 0.05 درصد از چربی در سفیده‌ی تخم مرغ موجود است بنابراین از مصرف تخم مرغ نهراسید و حتماً روزی یک عدد تخم مرغ مصرف کنید
